Perpetual '19 - 75cl Rioja Weiss Danach 4 Monate Reifung in

Danach 4 Monate Reifung in der Flasche

Sanfte Pressung

dazu kommen Akazienhonig- und leichte Brioche-Noten

leicht pfeffrig

In der Nase äusserst dicht

Perpetual '19 - 75cl Rioja Weiss Danach 4 Monate Reifung inVinifikation Ausbau Gewachsen auf Terrassen aus Schieferbden. Vergrung im Stahltank. 18 monatiger Ausbau in neuen franzsischen Barriques. DegustationsnotizTiefgrndig, pur und schn im Duft. Schwarze Fruchtkonfi, Veilchen, Graphit, Gestein, Kohle und vieles mehr. Enorm dicht und stoffig, feinkrniges Tannin, dichtes, saftiges, unwiderstehliches Fruchtextrakt, eine saftige Sure gibt Balance und macht den Wein auch in dieser jugendlichen Phase schon zu