verfeinert mit Basilikum
Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten
Die Kochgeschirre sind mit 2mm starken Wandungen aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl gefertigt
harmoniert mit Salatdressings
hellblaues Kakaobutterspray zur Färbung von z
Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 500 ml sub-ahornsirup-und-sirups verfeinert mit BasilikumOlivenl aus Sdfrankreich ist hierzulande selten, weil es nur in geringen Mengen erzeugt wird. Dieses AOP Olivenl (geschtzter Ursprung) aus dem Valle des Baux wird aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine ebenso wie Verdale erzeugt und auf berlieferte Art aufbereitet. Dafr ausgereiften die Oliven nach der Ernte unter Luftabschluss 2 Tage nach, bevor sie zu einer homogenen Paste aufbereitet werden, aus der dann das