Die Ausgewogenheit der Gewürze lässt eine Bandbreite von Anwendungen zu
Dieser Artikel ist der Warengruppe Lebensmittelzusatzstoffe zugeordnet
Ein köstliches Pesto für alle die einem alternativem Ernährungsweg folgen
dass man sie Füllen könnte
mit wertvollen Mineralien und Spurenelementen und frei von jeglichen chemischen Zusätzen
Bainiku -Neriume, gesalzene Pflaumen Paste, 3 Jahre gereift, Fukami, Japan, 110 g herkunft-es Die Ausgewogenheit der Gewürze lässtDurch das lange Reifen hat diese Paste speziell viel Umami. Ein Bisschen veredelt Tofu (Hiyayakko), gerillten Fisch, Schweinefleisch oder Huhn. Mit Anchovies, Frhlingszwiebel oder Schnittlauch, Sesamsamen wie auch Oliven oder Sesaml als Dipp zu rohem oder gekochtem Gemse. Fukami ist ein Familienunternehmen in der 4. Generation wie auch baut seine eigene Ume (japanische Pflaume) an, die dann zu Umeboshi (eingelegte Pflaume) sowie Umesu (Pflaumenessig)