Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg sub-pesto die aus Obst

die aus Obst

Kein anderes pflanzliches Öl liefert mehr Omega-3-Fettsäuren

Auch überbacken oder mit einer Béchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzüglich

Der Inhalt reicht für über 100 Ladungen extremster Schärfe von 1 Million Scoville

Die reifen Oliven werden zusammen mit dem fangfrischen Basilikum behutsam ausgepresst

Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg sub-pesto die aus ObstDiese Salzspezialitt ist mehr aromatisches Gewrz als Salz. Die Wrze und das Geschmacksnote dieses Salzes harmonieren gut zu exotischen Frchten, Chutneys, Gemse und Fisch. Allerdings ist Kala Namak eher brunlich rot bis rosa. Neben dem farbgebenden Eisen, umfasst es Magnesium und eine niedrige Konzentration von Schwefelwasserstoff, der den typischen schwefligen Geruch ausmacht. In der Indischen Kche wird Kala Namak nicht zum eigentlichen Salzen