Chardonnay Cardellino DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Limone und Zitrone stehen im

Limone und Zitrone stehen im Vordergrund

Beim Zambujeiro öffnet sich nach etwas Verweilzeit im Glas ein edles und wunderbar komplexes Duftbild

lang und sehr Sangiovese-typisch

alle anderen Rebsorten in französischen und amerikanischen Barriques

der mehr als zwanzig Jahre lagert

Chardonnay Cardellino DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Limone und Zitrone stehen imVinifikation Ausbau Nach sanftem Pressen und statischer Klrung erfolgt die Vergrung bei kontrollierter Temperatur von 20C und langem Hefekontakt nach der Grung. 15 Prozent des Chardonnays werden im Barrique aus franzsischer Eiche vergoren und reifen fr 5 Monate. Im Frhjahr erfolgt die Assemblierung. Degustationsnotiz Reife exotische Frchte, etwas Lindenblten und Honig prfen die komplexe Nase. Der Chardonnay ist voll und strukturiert, saftig und